Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Пошаговая инструкция: как открыть цветочный интернет-магазин». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Интернет-магазин по продаже цветов – высокомаржинальный бизнес, позволяющий выйти на окупаемость в течение первых 12 месяцев работы. При организации процессов важно предложить клиентам индивидуальные условия, внедрить в ассортимент редкие сорта и оригинальные флористические композиции, чтобы превзойти предложения остальных продавцов. В приоритете доставка в режиме 24/7, персональные консультации по выбору и формированию подарков, возможность заказать необычную упаковку и компоненты для создания полноценного подарка. В первые месяцы работы нужно сосредоточить усилия на получении отзывов и других социальных доказательств от реальных покупателей, потом – масштабировать ассортимент и выходить на новые каналы продаж, чтобы повысить объем заказов и расширить аудиторию.
Основная проблема ниши, связанной с реализацией срезанных цветов, – ограничения в вопросах сроков хранения. Например, срезанные розы при правильной температуре хранятся в среднем от 5 до 14 дней, ромашки – до 7, лилии – до 15-16. Все зависит от условий, сорта, времени года, влажности воздуха, свежести растений (за параметр отвечает поставщик) и других сопутствующих характеристик: если предприниматель не разбирается в этих нюансах, то придется привлекать отраслевого консультанта, что повысит чек проекта. К другим особенностям бизнеса стоит отнести:
- солидную маржинальность. Продавец имеет возможность устанавливать наценку от 200-250% по отношению к стоимости в закупке, в сезон – от 300%. Уровень наценки зависит от формы подачи: растения поштучно стоят дешевле, чем в составе флористических композиций;
- высокую конкуренцию. Продавцов, которые продают лилии, хризантемы и другие растения, очень много: за внимание клиентов придется серьезно бороться;
- сезонные всплески активности. Спрос возрастает в преддверии Дня всех влюбленных, 8 Марта, 1 Сентября и других праздников, в остальное время покупки ситуативные: редкий клиент заказывает букеты раз в день или месяц – этот товар не входит в группу продукции повседневного спроса;
- некачественные партии. Нередко нечестные поставщики отгружают контрагентам заведомо плохие цветы, маскируя их среди качественных живых растений. Поставки требуют тщательной выбраковки, если этот момент упустить из виду, то растения придется продавать либо с низкими скидками, либо утилизировать;
- дополнительные сервисы. Клиенты нуждаются в услугах, таких как доставка до двери получателя, вложение открытки с поздравлениями или подарки к букетам, тематическое оформление. Потребность в дополнительных сервисах вынуждает предпринимателя нести расходы за счет расширения партнерских сетей и привлечения персонала.
Направление деятельности и ассортимент
При формировании ассортимента продавец должен отталкиваться от сезонности: мимоза, сирень и тюльпаны – весна, летом в тренде полевые цветы и ирисы, зимой – розы, лилии, орхидеи, герберы. За счет массового выращивания растений в теплицах границы сезонности постепенно стираются, но некоторые виды цветов остаются тесно связаны с временем года. Важно отслеживать модные тренды, как в вопросах растений, так и оформления букетов. Продавец может реализовать цветы поштучно, а также предлагать следующие форматы:
- сбор авторских композиций, выполняющийся флористом. Их украшают декоративными элементами – от искусственных бабочек до конфет или бусин. Отдельное направление – тематические букеты, например, для невесты, любимой жены, сестры, дочери, мамы, подруги или коллеги – они помогут потенциальным клиентам быстрее принять решение о покупке, сокращая путь от выбора до заключения сделки;
- готовые композиции в простой упаковке, например, из флористической органзы и бюджетной креп-бумаги, в коробках и корзинах;
- подготовка букетов под знак зодиака и другие индивидуальные особенности получателя.
Ассортимент стоит разнообразить следующими позициями, повышающими средний чек и удовлетворяющими запросы потребителей, которые не хотят покупать живые цветы:
- комнатные растения в горшках. Лидеры продаж – орхидеи, фиалки и кактусы;
- букеты из сладостей, где доминируют конфеты, шоколад, фрукты и тематический декор;
- шутливые наборы для мужчин, в состав входят разные виды копченостей, чипсы, соленые орешки и другие продукты, их любят представители сильного пола;
- экзотические композиции, созданные из хлопка, бамбука, лаванды, подсолнухов, суккулентов и других нетипичных растений: они долго хранятся, не утрачивая эстетические свойства.
Дополнительно – стартовые наборы для тех, кто хочет выращивать растения в домашних условиях, грунт, удобрения и другие позиции для организации мини-цветников. Важно внедрить в каталог товары, помогающие сформировать полноценный подарок:
- мягкие игрушки и куклы, ориентированные на женщин и детей;
- шоколад в плитках, наборы обычных конфет и полезных сладостей, сухофруктов;
- открытки, их персонал будет вкладывать в презенты или букеты, в качестве бесплатной услуги – индивидуализированная подпись-поздравление от имени дарителя;
- воздушные шары, аксессуары (кошельки, украшения для волос), наборы с чаем и кофе.
Как подобрать ассортимент цветочному магазину
Большинство начинающих владельцев бизнеса приобретают продукцию хаотично, опираясь на свои предпочтения. Это опасно: есть риск купить товары, которые не будут пользоваться спросом у покупателей.
Чтобы магазин приносил прибыль, нужно заранее составить матрицу ассортимента: решить, кому и какие цветы продавать. Потом на ее основе удобно составлять рецепты и сезонные коллекции.
Опытные предприниматели строго очерчивают ассортимент и корректирует его в зависимости от сезона. Такой подход:
- увеличивает прибыль — продаете те букеты, которые подходят вашей ЦА;
- упрощает закупку — видно, что и в каком количестве закупать;
- улучшает качество — все заранее расписано и можно получить от поставщика лучшие цветы и на более выгодных условиях;
- позволяет быстро найти замену — до разработки коллекции можно найти замены позициям, которые отсутствуют у поставщиков;
- способствует раскрытию фантазии — субъективно, но ограниченный выбор заставляет флориста придумывать идеи, как с ним обходиться, чтобы было красиво. Неограниченный выбор, наоборот, может сбить с толку.
Цветы — мимолетная красота
Вначале скажем пару слов о специфике бизнеса, а торговля живыми цветами действительно имеет особенности.
Во-первых, срезанные растения хранятся в течение ограниченного времени, с каждым днем теряя свои товарные характеристики. Продавцам приходится прикладывать большие усилия к тому, чтобы продлить свежесть роз и лилий.
Во-вторых, продажи цветов характеризуются неравномерностью. Играет роль сезонный фактор, а пики спроса приходятся на календарные праздники.
В-третьих, свежесрезанные цветы — это эмоциональная покупка. Поэтому при организации торговли, в том числе в интернете, необходимо учитывать психологию потребителя и воздействовать прежде всего на его чувства.
Большинство продавцов начинают с малого, открывая небольшую торговую точку в месте с большой проходимостью. Это позволяет «набить руку», наладить процесс продаж и обзавестись минимальной аудиторией. По мере развития, торговля расширяется, часто — за счет открытия новых точек.
В последнее время особую актуальность приобретает выход в интернет и использование цифровых технологий продаж.
Открыть цветочный магазин «с нуля», нужно предусмотреть основные затраты. Потребуются первоначальные вложения: деньги на покупку или аренду помещения, закупку товара, приобретения оборудования и т.д.
Посмотрим, сколько стоит открыть цветочный магазин. Инвестиции: 513 000 рублей. В них входят следующие затраты (указаны примерные суммы):
| Категория затрат | Сумма |
|---|---|
| Регистрация в налоговой, получение всех разрешений | 10 000 руб. |
| Аренда помещения на время ремонта | 118 000 руб. |
| Реклама | 50 000 руб. |
| Вывеска | 50 000 руб. |
| Ремонт | 80 000 руб. |
| Закупка оборудования | 190 000 руб. |
| Прочие расходы | 15 000 руб. |
| Итого | 513 000 руб. |
Кейс продвижения сети магазина цветов
Первая цель, которая была поставлена, — создать площадки для обратной связи от покупателей. Магазины давно известны населению, на слуху, имеют запоминающийся яркий дизайн фасада.
На начальном этапе во ВКонтакте было несколько групп, созданных и изредка обновляемых флористами. Численность подписчиков в каждой из них не превышала 500 человек. Было принято решение создать новую группу, «с нуля» — одну общую для всей сети, без разделения на города. Группы флористов в добровольно-принудительном порядке были переименованы.
Во время рекламной кампании были запущены конкурсы. За один конкурс (30 дней) в среднем «набегало» от 1000 до 2000 человек подписчиков. При этом общий бюджет на такие рекламные кампании, учитывая также себестоимость товара, уходившего на призы, не превышал 6-10 тыс. руб. Также очень хорошо себя показали рекламные кампании, которые запускали во время открытия нового магазина в новом городе.
Как итог, ежедневно поступает 10-20 обращений, процентов 60-70% из них в итоге заказывают либо на ближайшее время, либо на будущие события (чаще всего — свадьбы).
Анализ эффективности рекламы. Показатели бизнеса
Как узнать, эффективно ли вы раскручиваете магазин цветов? Оценить расходы на рекламу поможет финансовый анализ деятельности и несколько прикладных инструментов.
- Оценка заявок. Если у вас активно покупают товары через интернет, и заявки приходят, в основном, на почту, отслеживайте источники посещений. Затем оптимизируйте рекламные объявления таким образом, чтобы привлекать больше целевых посетителей за меньшие деньги.
- Анкетирование. Попросите клиента заполнить анкету взамен на небольшую скидку. Так вы получите его контактные данные и сможете отправлять на почту сообщения о пополнении ассортимента и текущих акциях.
- Именные карты. Вариант, имеющий схожую с анкетированием специфику. Однако здесь вы получаете контакты и одновременно постоянного клиента.
Особенности цветочного бизнеса в Московском регионе
На московский рынок, по исследованию аналитиков DISCOVERY Research Group, приходится 500 млн. евро. Успешные предприниматели говорят о том, что в бизнесе наблюдается перевес импортной продукции. Примерно 90 % роз, гвоздик, тюльпанов и лилий приезжают из-за границы. Остальные 10 % составляют розы из Подмосковья и с юга России.
Как и в малых городах, в Москве любят голландские розы с длиной стеблей 50–90 см. По рейтингу Нидерландов, второй импортер цветочной продукции из страны после Германии — Россия. Крупные гвоздики и розы в столицу едут из Колумбии и Эквадора. Экзотика — из Южной Африки. Декоративная зелень и украшения для букетов — из Израиля.
Так как успех в бизнесе гарантирует правильное местоположение, многие предприниматели конкурируют за павильоны в проходных местах. К ним относятся переходы метро и транспортные развязки. Этим активно пользуются арендодатели, повышая ставки на место до 20 тыс. долларов, — рассказывает предприниматель из города Видное Сергей Михайлов.
Правильно вести бизнес можно и в торговых центрах, так как арендная ставка здесь примерно та же, зато с организацией торговли несколько проще. Продавец салона цветов в торговом комплексе XL Екатерина делится мнением о том, что в ТРЦ проходимость ниже, зато работать спокойнее. Нет проблем с контролерами.
Столичные потребители предпочитают букеты средней ценовой категории: от 500 до 1500 р. В предпраздничные и праздничные дни выручка салона составляет 100 тыс. р.
Особенности цветочного бизнеса в интернете и не только
Цветочный рынок в России отстал. По мнению Айка, это связано с тем, что люди не доверяют цветочникам. Для них это как пойти на рынок, где нужно следить за продавцом и смотреть, чтобы он не обманул. И их опасения не напрасны.
В большинстве цветочных баз или магазинов типа «Цветы у дома» идёт упор на минимизацию списаний. Цветок до последнего пытаются продать в ущерб качеству. Если средний процент списания у цветочных магазинов 5–7%, то у Айка он доходит до 10%.
Когда в 2021 году Айк вышел на Яндекс Маркет, он увидел площадку, ориентированную на качество товаров. Ему такой подход был близок. Но есть одно но. По мнению Айка, выбирая товар по интернету, покупатель считает, что сделал бы это лучше: выбрал более красивый и свежий цветок или лучше собрал композицию. Поэтому при доставке качество должно быть намного выше.
Создание воронок продаж
Воронка может быть эффективной только в том случае, если будет проведена профессиональной маркетинговой компанией. Важно провести анализ целевой аудитории и предложить покупателям интересное предложение. Важные факторы, которые необходимо учесть при разработке любой воронки продаж:
- Получение «холодных клиентов». Необходимо придумать методы, которые помогут вам заполучить этих самых клиентов.
- Привлечь интерес покупателей к продукции. Какие методики вы сможете применять для привлечения внимания публики? Сможете ли сделать акцент на сильных сторонах вашего магазина своими силами? Как привлечь новых клиентов в цветочный интернет-магазин? При правильном подходе к формированию маркетингового предложения, покупатели сами начнут интересоваться продукцией.
- Отработка причины, почему покупатель уходит без покупки. Самыми распространенными причинами, почему покупатель уходит от вас без букета цветов может быть — большая наценка, низкое качество товара, неоцененная польза товара. Отработка причин ухода может проводиться по телефону или через социальные сети, например, при помощи опроса.
- Закрытие сделки. Особое внимание следует уделить работе менеджеров. Если, например, покупатель зашел на ваш сайт, отправил покупку в корзину и не оплатил ее, вы может напомнить ему об этом по электронной почте.
- Проведение аналитики поможет исправить недостатки работы и увеличить количество клиентов.
- Увеличение конверсии. Повысить конверсию можно при помощи таких методик как: проведение акций и розыгрышей, бесплатная доставка продукции, быстрый ответ в чате.
Основные особенности продвижения цветочного бизнеса
Вначале скажем пару слов о специфике бизнеса, а торговля живыми цветами действительно имеет особенности.
Во-первых, срезанные растения хранятся в течение ограниченного времени, с каждым днем теряя свои товарные характеристики. Продавцам приходится прикладывать большие усилия к тому, чтобы продлить свежесть роз и лилий.
Во-вторых, продажи цветов характеризуются неравномерностью. Играет роль сезонный фактор, а пики спроса приходятся на календарные праздники.
В-третьих, свежесрезанные цветы — это эмоциональная покупка. Поэтому при организации торговли, в том числе в интернете, необходимо учитывать психологию потребителя и воздействовать прежде всего на его чувства.
Большинство продавцов начинают с малого, открывая небольшую торговую точку в месте с большой проходимостью. Это позволяет «набить руку», наладить процесс продаж и обзавестись минимальной аудиторией. По мере развития, торговля расширяется, часто — за счет открытия новых точек.
В последнее время особую актуальность приобретает выход в интернет и использование цифровых технологий продаж.
От чего зависит стоимость продвижения сайта
Общая стоимость продвижения зависит от того:
-
Какой именно набор способов продвижения сайта будет включен в договор: SEO, SSO, контент-маркетинг, контекстная или таргетированная реклама, SMM или SERM.
-
Конкурентность — наличие и количество конкурентов.
-
Региональность — в каком регионе будет продвигаться сайт.
-
Какой блок работ будет задействован. Как правило, в продвижение сайта бывают включены следующие блоки работ.
- Консалтинг, аналитика и аудит. Сюда входят комплексный аудит проекта и его конкурентов, регулярный мониторинг сайта в системах аналитики, отслеживание динамики ключевых показателей продвижения сайта, корректировка плана работ по продвижению, исходя из результатов мониторинга, а также выдача рекомендаций.
- Комплекс работ по доработке сайта в зависимости от выработанной стратегии продвижения. Например, сюда могут войти услуги по копирайтингу, юзабилити, работа с посадочными страницами или карточками товаров.
- Работы по реализации ссылочной стратегии. Размещение ссылок на бесплатных площадках. Переговоры с владельцами сайтов о размещении ссылок, закупка ссылок.
- Настройка и ведение рекламных кампаний в различных рекламных системах.
- Комплекс работ по оптимизации поискового пространства (SSO).
В стоимость услуг обычно не входит бюджет на покупку ссылок и рекламу.
Вы можете заказать у нас только подробный аудит, разработку стратегии и плана продвижения проекта, а реализовать весь комплекс работ, описанный в этом документе, можете самостоятельно.
Для формирования правильного контента нам необходимо разобраться с возможностями фирмы и нарисовать портрет целевой аудитории. О самой нише нужно знать следующее:
- Бизнес имеет ярко выраженную сезонность. Основные продажи будут приходится на такие праздники как: международный женский день, майские праздники и конечно день знаний. Но и между этими событиями люди дарят цветы на день рождения, свадьбу, похороны и другие праздники.
- Скоропортящийся товар. Для оптимизации издержек и минимизации убытков нужно проводить акции и давать скидки на продукцию, которой было закуплено слишком много, дабы не выбрасывать вялые цветы, уходя в минус.
- Наличие дополнительной продукции и доставки. Сейчас многие цветочные магазины, расширяя ассортимент, включают в него мягкие игрушки, букеты из сладостей, печать на цветах и подобное. Также для удобства покупателей предлагают услуги по доставке. Если в фирме есть что-либо из вышеперечисленного – это обязательно нужно рассказывать подписчикам.
Низкий стартовый капитал является одним из преимуществ начала именно такого предпринимательства. Минимальный порог на вход в нише может составлять порядка 200-250 тысяч рублей, которые пойдут на оборудование торгового помещения, а также на закупку первой партии цветов под реализацию.
Без начального капитала, естественно, заняться делом не получится. Как экономный вариант — аренда готового магазина. Это позволит вам снизить риски, а также подготовит к открытию своего дела. Минусы очевидны: вам придется выплачивать существенную часть доходов как за аренду помещения, так и за аренду оборудования и самого магазина. Средняя рентабельность для этого дела составляет 25-30 процентов.
Окупаемость — также высокая. В последствии, имеется возможность расширения бизнеса, как путем добавления новых услуг, так и открытием филиалов. Ключевыми факторами являются торговое помещение, его расположение и регулярные поставки по основным продуктам. То есть, самым популярным у покупателей цветам.
Если же вы начали работу с нуля, то выбрав помещение, переходим к его обустройству. Здесь важно создать правильный климат, так как от него зависит срок жизни вашего товара и его внешний вид. Если при жаркой или наоборот, холодной температуре, ваши цветы «подвянут», то шансы их продать существенное снизятся. Так как здесь клиенты выбирают именно на глаз. Поэтому позаботимся о двух вещах.
Первое, это кондиционирование. Сплит система поможет вашему продавцу выбирать оптимальный климат и не допустит порчи товара. Второе — специальные холодильные установки, в которых цветы буду храниться. Это продлит их срок жизни и защитит от порчи. Подобный холодильник может стоит 40-50 тысяч рублей. Поищите вариант покупки поддержанной техники.
Оборудуем место продавца. Достаточно стола, стула, кассы. Возможно компьютер, если необходимо учитывать товар, как проданный, так и еще имеющийся. Закупим вазы, в которых будем выставлять свои растения. Неплохо, если у вас еще и будут вазы на продажу. Тогда вы сможете продавать их в комплекте. Последнее, что касается оборудования, это охранная система. Следует установить ее, если работаете в киоске.
Если помещение привязано к торговому центру, то обычно охрана ложится на плечи арендодателя. Проследите этот момент при заключении договора на аренду. Также обговариваем и уплату коммунальных платежей.
Персонал
Еще одни плюс магазина, как бизнеса, в том, что здесь нет нужды нанимать большое количество работников. Обычно это один продавец-консультант. Он должен иметь навыки флориста, то есть, составлять композиции из букетов, рассказывать покупателям об уходе за растениями и ухаживать за ними, пока они стоят на витрине.
Простой вариант это два работника в графике 2 на 2. Если вы планируете работать круглосуточно (а это популярная практика в нише), то персонал придется расширить в два раза. Обязанности администратора и бухгалтера рекомендуем взять на себя. Особенно на первых этапах. Это поможет вам подружиться с расчетами, заранее планировать бюджет и не допускать просадок по прибыли.
Многие современные «цветочники» добавляют к своим услугам доставку. Обычно это не самый популярный метод покупки. Но если желаете ее добавить, то придется нанять человека с личным авто и знанием города. Опять таки, учитывая, что такие услуги заказываются не часто, то можно найти человека на пол ставки. Например, знакомого таксиста, который находится на дорогах и при вызове мог бы отвезти заказ до клиента, за свой процент. Как вариант: заключить полноценный договор с курьерской службой. Но это уже после того, как поймете, что на доставку есть спрос.
Оценить спрос вы можете, разместив объявление в Интернете не от своего лица, с указанием номера и последующим количеством поступивших звонков. Особенно хорошо подходит, если вы находитесь в маленьком городе и основные платформы здесь — это группы ВКонтакте и сервисы вроде Авито.