Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как открыть хостел в квартире». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Первый вариант закона о хостелах, хотя и содержал множество норм и предписаний, регламентировал устройство хостелов в целом, не выделяя квартирные хостелы в отдельную категорию. А ведь именно бум квартирных хостелов мы и наблюдаем в последнее время в крупных городах России. Открытие такого мини-хостела менее затратно и одновременно удобно для туристов. Такие хостелы часто доставляли неудобство для остальных жильцов многоквартирных домов. Соседи жаловались на плохую шумоизоляцию, грязь на лестничной клетке, да и вообще постоянно снующие незнакомцы закономерно вызывают беспокойство.
Как сделать хостел в квартире с новыми поправками и ГОСТ
Наконец в 2016 году был разработан пакет поправок для ГОСТа, окончательно решающий конфликт квартирных жильцов и клиентов хостелов. Хотя на момент написания статьи пакет ещё не принят, но очевидно это дело времени. Хостельеры уже сейчас переустраивают бизнес согласно новым требованиям. Конечно, многим бизнесменам такие перемены не понравились, некоторые хостелы пришлось закрыть, но это вполне обычная реакция рынка на новые условия. Мини-отели, построенные по современным стандартам, удовлетворяют требования как своих клиентов, так и не посягают на интересы своих соседей.
Теперь давайте рассмотрим новые требования к мини-хостелам подробнее, ознакомимся с основными характеристиками помещений и их устройством.
Хостел – это особая форма гостиницы. Главное отличие от отеля заключается в характере размещения постояльцев. Отдельные номера на одного, двух человек отсутствуют. Спальные места оборудованы в общем помещении, часто двухъярусными кроватями. Общими для пользования являются кухня, санузлы. Вместо ванны установлена душевая кабина.
За счет экономии площади, приходящейся на 1 человека, цена услуг в хостеле существенно ниже, чем в обычной гостинице. По этой причине мини-гостиницы популярны у мобильных слоев населения, для которых комфорт не столь важен, как стоимость временного проживания. Удобство хостелов заключается в возможности открывать их в центральных городских районах, где дорогая посуточная аренда жилых помещений и дорогие отели.
Плюсы и минусы открытия хостела
Недорогие гостиницы в оживленных местах всегда пользуются повышенным спросом у приезжих. Бизнес будет успешным, если предприниматель сумеет предложить услуги, соотносимые по качеству и стоимости, местоположению хостела. При условии заполняемости мини-гостиницы выше 50 % затраты окупятся в течение 2-х лет.
Важно! Риск при открытии собственного дела существует всегда. Невозможно предусмотреть, как может измениться ситуация через несколько лет в плане законодательства, уровня жизни населения, что повлияет на желание путешествовать.
Занятие малым бизнесом из-за невысоких доходов ограничивает привлечение персонала, многие вопросы ежедневно приходится решать собственнику хостела. Высокий уровень занятости владельца – минус в организации мини-гостиницы.
Неоправданные опасения
Достаточно часто можно услышать мнение, что владельцы хостелов уязвимы с точки зрения «наездов» полиции, жилинспекции, ДЕЗов, пожарных инспекторов, миграционной службы и пр. Однако адвокат утверждает, что на практике чиновникам не так-то просто найти формальные основания для вымогательства взяток или закрытия хостелов. «Так, например, если хостел действует в квартире, в которой не производилось перепланировок, такое жилище по умолчанию отвечает требованиям СанПиН 2.1.2.2645-101 (в противном случае дом не был бы принят в эксплуатацию)». Самые распространенные же конфликты, связанные с хостелами, возникают из-за недовольства соседей, которые могут быть против шума, антисанитарии и прочего. И здесь оправданность требований жителей дома очевидна, поэтому владельцам этого бизнеса надо соответствовать определенному уровню и уметь договариваться с клиентами о соблюдении элементарных правил внутреннего распорядка и гигиены.
Кроме этого, конфликты могут возникать и на почве использования общего имущества дома. Ведь, постояльцы пользуются лифтом, курят на лестничных площадках и т.д. Это также может вызвать недовольство соседей. Закон же и здесь на их стороне, так как право пользования общим имуществом принадлежит собственникам помещений, нанимателям и членам их семьи. Чтобы не нарушать закон и обезопасить себя от возможных претензий, необходимо получить одобрение на общем собрании собственников многоквартирного дома, при этом за такое одобрение должны проголосовать две трети от общего числа собственников. Если этот способ для вас невыполним, то Олег Сухов советует небольшую хитрость: «в договоре об аренде койко-место необходимо сделать прямое указание, что постоялец получает право пользования общим имуществом многоквартирного дома».
Вложения в работу хостела
Немало нюансов может влиять на успех бизнеса, от их учета будет зависеть ответ на вопрос, сколько стоит открыть хостел с нуля. Предлагаемый бизнес-план хостела приводит ориентировочные цены для наглядного примера объема растрат, они могут разниться на 10-20%.
Когда помещение найдено, следующими шагами по открытию хостела станут:
- Ремонт с перепланировкой — от 4 до 8 тыс. руб/кв. метр., суммарно до 100 тыс. рублей;
- Приобретение мебели 200-300 тыс. Подробнее в следующем пункте;
- Покупка необходимых бытовых вещей: постельного белья, полотенец, ковриков, штор и т.п. от 50 тыс. рублей.
Необязательные, но предпочитаемые удобства, способные повысить привлекательность любого отеля:
- Высокоскоростной интернет — для многих его наличие становится решающим фактором выбора места для жилья;
- Хорошая шумоизоляция, установка качественных окон и дверей. Таким образом, можно дистанцироваться от соседей, способных помешать бизнесу;
- Сплит-система. Кондиционер стал стандартом для отелей любого уровня;
- Общий холл и кухня. Возникает необходимость приготовить нехитрый ланч или выпить чаю. Людям нужно место для отдыха по вечерам у телевизора или ноутбука, они будут благодарны за такие помещения. У клиентов останется память об уюте в вашем хостеле.
- Продумать стоит и варианты хранения ценных вещей, для чего нужно поставить несколько ячеек камеры хранения;
- Услуги прачечной, возможность воспользоваться гладильной доской и утюгом;
- Установка кулера с питьевой водой.
С открытием хостела в помещениях уже всё должно быть идеально налажено. Заранее составьте для себя перечень организаций по тем или иным сферам услуг, поскольку всегда возможны возникновения каких-нибудь непредвиденных аварийных ситуаций, а действовать вам нужно максимально быстро.
Открывая своё дело, продумайте также все дополнительные услуги, например, продажу напитков, завтраки (далеко не везде есть, но это было бы плюсом), стирка и сушка одежды. Хорошо, если будет помещение, куда гости за дополнительную плату смогут прийти постирать вещи самостоятельно.
Правила проживания важно прописать также заранее, например, можно ли в помещении и комнатах курить, поселяться с домашними животными, есть ли парковка и так далее. Вендинговый аппарат тоже лишним не будет, очень удобно купить самостоятельно что-либо, не отвлекая администратора и вблизи ознакомившись с ассортиментом той или иной услуги.
Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов
При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:
- использование собственного жилья;
- аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
- покупка нежилого помещения и его переоборудование..
Лучший вариант — сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:
- регистрация и «бумаготворчество» – от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
- расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
- ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
- организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
- 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
- организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
- непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.
Нет смысла ждать, что бизнес будет приносить стабильный доход без предварительного продвижения — открытый хостел требуется активно рекламировать. Тем самым вы донесете информацию о заведении до потенциальной аудитории.
Традиционные каналы (печатные СМИ, рекламные телевизионные ролики, листовки и флайеры) здесь не подходят. Реклама должна быть точечной, адресованной приезжим и гостям города, которые ищут недорогое место для ночлега.
- Соцсети. Открытие хостела с нуля стоит отметить созданием собственных страничек заведения в «Фейсбуке», «ВКонтакте», «Одноклассниках». При этом важна ваша активность в сети — добавляйте друзей и знакомых, размещайте описания услуг с ценами, перечисляйте бонусы заведения. Обязательно сообщите потенциальной аудитории о своем местоположении, укажите номер для связи. В перспективе — разработайте сайт с системой бронирования номеров, фотографиями и прайсом.
- Акции, скидки, бонусы. Как организовать хостел с нуля и сразу добиться известности? Задача сложная, но выполнимая. На старте пригодятся специальные предложения, скидочные программы, сезонные акции. Это позволит активнее прирастать числу посетителей.
- Сотрудничество с турагентствами. Оставьте свои контакты в нескольких турагентствах. Большинство агентов сразу расселяют клиентов по отелям, это увеличивает качество услуг. Если договориться о предварительном бронировании номеров, часть клиентов будут направлять в ваше заведение. А это дополнительный источник рекламы.
- Сервисы с контактами гостиниц и отелей. Так как открывая хостел с нуля, вы планируете получать прибыль, не ждите, что информация о вас попадет в сеть самостоятельно. Зарегистрируйтесь в нескольких сервисах бронирования номеров. Стоимость регистрации на таких ресурсах (за месяц) — 200–300 рублей.
- Корпоративные клиенты. Стоит сообщить о себе руководителям фирм и предприятий, которые часто организуют симпозиумы и конференции в вашем городе. Визитки, листовки и устные сообщения — ваши основные инструменты.
Как открыть хостел в квартире с нуля?
Для открытия собственного бизнеса в этом направлении понадобятся в первую очередь терпение, а также значительные финансовые средства. Один миллион долларов – это: 1) стоимость согласования предпроектной документации, 2) стоимость согласования проектной документации, 3) стоимость согласования технической документации, 4) стоимость строительства здания. Большое количество времени (год и более) займет у вас сбор различных подписей, актов и заключений, что, несомненно, отнимет у вас и эмоциональные силы.
Намного проще при создании хостела будет переоборудование какой-либо квартиры, но если вы планируете использовать десять и более койко-мест, тогда желательно подобрать квартиру, которая была коммунальной, также подойдет общежитие. Отрицательными сторонами, однако, могут стать размер аренды, а также возможно понадобится принимать участие в тендере в том случае, если собственником общежития является государство, как на федеральном, так и на муниципальном уровне. Окупаемость хостела также может не порадовать вас своими сроками, так как чем выше статус отеля, тем позже он окупается, обычно гостиница окупается не раньше, чем через 6 лет.
Если рассматривать Москву, то наиболее удачным решением будет открыть хостел в квартире, особенно если она ваша, так, в 3-хкомнатной квартире с легкостью можно разместить девять человек. Необходимо учитывать определенные нормы, так на одного человека должно приходиться не менее пяти квадратных метров, хотя не запрещается использовать двухъярусные кровати.
Желательно (но не обязательно), чтобы в комнате находился компьютер с подключенным Интернетом.
В хостеле должны быть: 1 унитаз, 1 душевая кабина, 2 умывальника. При отключении горячей воды поможет водонагреватель, предварительно установленный вами.
При формировании стоимости необходимо будет учитывать как высокую степень изнашиваемости постельного белья, так и покупку средств гигиены. Кроме того, в случае регулярного использования возможностей рекламы вы можете наполнить номера на 70-80%, однако стоит учитывать, что на начальном этапе открытия хостела такого результата, скорее всего, достичь не получится. При этом в случае стоимости спального места 25 долларов за одну ночь, то 4500 долларов вы получите в конце месяца.
Статьи расхода при открытии хостела должны учитывать: 1) затраты на рекламу, 2) создание сайта в Интернете, 3) заработная плата работнику (достаточно 1 человека в случае открытия мини-хостела), 4) покупка продуктов для завтраков.
Оформление документов
Для того чтобы открыть хостел с нуля и гордо именоваться владельцем бизнеса, следует позаботиться о документальном оформлении. Обойтись без этого нельзя, так как занятие это будет нелегальным и обязательно повлечет за собой проблемы с законом. Понадобится собрать такой пакет бумаг:
- Лицензия. Этот документ представляет собой бумагу, необходимую для оформления в тех случаях, когда идет речь об открытии общественных мест.
- Проверка санитарно-эпидемиологической службы. Разрешительные документы из этой инстанции предприниматель получает после проверки подготовленного здания.
- Разрешительный документ от пожарной службы.
- Оформление ИП или статуса юридического лица.
Закупка мебели и оборудования
Для гостевых комнат потребуется закупить следующий перечень позиций по мебели:
- обувницы;
- шкафы для хранения вещей;
- тумбочки;
- полочки;
- столы и стулья;
- двухъярусные кровати с качественными матрасами
Для обустройства обеденной зоны:
- раковина;
- кухонный гарнитур.
В зависимости от того, какой уровень услуг вы будете предоставлять, вам понадобятся: холодильник, стиральная машинка, сушилка, утюг, телевизор, плита, микроволновка, сейфы, ТВ-приставка, торговые автоматы, фен. Система охраны и пожарной сигнализации. Wi-Fi для беспроводного Интернета.
Потребуется также и текстиль:
- занавески/шторы;
- полотенца;
- спальное белье;
- тапочки.
Не забудьте про стойку регистратора, ноутбук для администратора и кассовое оборудование.
Нет смысла ждать, что бизнес будет приносить стабильный доход без предварительного продвижения — открытый хостел требуется активно рекламировать. Тем самым вы донесете информацию о заведении до потенциальной аудитории.
Традиционные каналы (печатные СМИ, рекламные телевизионные ролики, листовки и флайеры) здесь не подходят. Реклама должна быть точечной, адресованной приезжим и гостям города, которые ищут недорогое место для ночлега.
- Соцсети. Открытие хостела с нуля стоит отметить созданием собственных страничек заведения в «Фейсбуке», «ВКонтакте», «Одноклассниках». При этом важна ваша активность в сети — добавляйте друзей и знакомых, размещайте описания услуг с ценами, перечисляйте бонусы заведения. Обязательно сообщите потенциальной аудитории о своем местоположении, укажите номер для связи. В перспективе — разработайте сайт с системой бронирования номеров, фотографиями и прайсом.
- Акции, скидки, бонусы. Как организовать хостел с нуля и сразу добиться известности? Задача сложная, но выполнимая. На старте пригодятся специальные предложения, скидочные программы, сезонные акции. Это позволит активнее прирастать числу посетителей.
- Сотрудничество с турагентствами. Оставьте свои контакты в нескольких турагентствах. Большинство агентов сразу расселяют клиентов по отелям, это увеличивает качество услуг. Если договориться о предварительном бронировании номеров, часть клиентов будут направлять в ваше заведение. А это дополнительный источник рекламы.
- Сервисы с контактами гостиниц и отелей. Так как открывая хостел с нуля, вы планируете получать прибыль, не ждите, что информация о вас попадет в сеть самостоятельно. Зарегистрируйтесь в нескольких сервисах бронирования номеров. Стоимость регистрации на таких ресурсах (за месяц) — 200–300 рублей.
- Корпоративные клиенты. Стоит сообщить о себе руководителям фирм и предприятий, которые часто организуют симпозиумы и конференции в вашем городе. Визитки, листовки и устные сообщения — ваши основные инструменты.
Бизнес-план с расчетами
При планировании как выгодно открыть хостел в квартире лучше заранее всё просчитывать. Наглядные суммы и бизнес-план помогут ясно видеть картину бизнеса с экономической стороны и избежать неожиданностей.
Шаг 2. Подбор помещенияВ самом начале стоит обратить внимание на один из самых важных законов, который регулирует выбранную сферу. Государственная дума приняла закон, который запрещает организовывать в жилых домах и квартирах хостелы или предлагать аналогичные гостиничные услуги. Сделать это можно только если вы переведете помещение в статус нежилого, зарегистрировав и подписав необходимые бумаги. Более того, вы не имеете право открывать хостел, например, на этаже, который сверху и снизу окружен жилыми квартирами. Однако если под вами будут уже нежилые помещения, то проблем не возникнет, и вы сможете зарегистрировать хостел без нарушения всех правил. Рустам Аюпов, владелец хостела, делиться статистикой в своем бизнесе: после введения в силу этого закона, у него закрылось более 10 хостелов в разных городах России. Следовательно, можно не сильно переживать по поводу растущей конкуренции, так как законодательные правки заметно просеили данную отрасль. Итак, как открыть хостел в квартире законно. Для того чтобы на законодательном уровне оформить все документы и предоставлять услугу своим клиентам как малый предприниматель со всеми вытекающими отсюда последствиями, потребуется пройти предварительную регистрацию предпринимательской деятельности. Согласно действующему законодательству все хостельеры должны осуществлять свою деятельность, выплачивая единый государственный налог и являются плательщиками 3 группы налогообложений. Кроме того, жилые помещения должны соответствовать государственным стандартам, по которым и будут предоставлять различные услуги. Сертификаты про соответствие условий выдают специализированные органы, которые прошли аккредитацию согласно действующим нормам государственного стандарта. После оформления всего необходимого пакета документов, можно спокойно открывать собственную мини гостиницу. Важно знать: также следует учесть, что все полученные документы должны быть доступны для клиентов и находиться на уголке покупателя вместе с книгой жалоб и предложений. Таким образом, постояльцы смогут ознакомиться с соответствием всех норм. Почему так много туристов предпочитает жить в хостелахХостелы существуют уже более 100 лет и считаются очень выгодным и быстроокупаемым бизнесом. Цены в таких мини-гостинницах дешевле чем в отелях в 5-10 раз, и их клиентура постоянно растет, а инвестиции, штат и затраты на рекламу минимальны. В хостелах проживает не менее 10-20% всех туристов, так как они имеют много неоспоримых преимуществ: Похожие записи: |